domingo, 14 de marzo de 2010

Lenguaje y terminología del vino.

Después de darle unas vueltas, he decido que mi primera aportación en baciero en la lengua, como aficionado la vino que soy ,va a ser sobre el vocabulario utilizado en las catas de vino, que creo que se puede considerar un lenguaje propio, pues el significado de dichas palabras cambian por completo al emplearlo en este campo.

Por eso hablamos de vinos redondos o planos, punzanteso o agresivos, con cuerpo, músculo, esqueleto, bien o mal estructurados, elegante, con personalidad, austero, amable...( todo esto " en boca")
"En nariz" , verde, apagado, floral...
Incluso para diferenciar el tipo de vino podemos decir , que el vino es generoso, o palo "cortao", o que tiene aguja.

Espero que os parezca curioso y os estimule para hacer algún comentario.

1 comentario:

  1. Me parece muy interesante este comentario, ya que nos puede ayudar a todos a saber más sobre la terminología del vino. Ya que hoy en día cada, vez más, las personas nos falta vocabulario a la hora de hablar sobre distintos ámbitos (los cuales requieren mucha precisión y mucho conocimiento).
    Por ello, agradezco esta aportación, ya que nos ayudará a todos a ampliar nuestro vocabulario.

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